こんな会社は、い・ら・な・い!(ホテルバイトでの注意事項!)

配膳バイトの基礎知識(無責任・隠蔽体質、ピノキオ達の行動学)

新東京エリート

最終回!(法令違反をしたのはあなたたち、それを正そうとしたのは私たち )

【法令違反をしたのはあなたたち、それを正そうとしたのは私たち 】 先輩T氏が有給消化にあたり常備配膳人の指示で仕事を紹介されなくなり生活不安の為に辞職を決意した旨の理由で有給休暇を申請した。 翌日すぐに配膳会責任者が「いつ辞めるんですか?」と…

お尻を触られた!

あるとき、ホテル直接雇用のサポーター(専門学生)からメールがあり、 リーダーにお尻を触られて嫌だ、仕事来たくないと。 東京都が設置した労働問題の相談窓口に相談したことがある。 ホテル直接雇用の19歳の専門学生アルバイトからメール相談があった。…

配膳人奴隷のしつけと村社会!

それは、静かに静かにやってきた。 日々雇用配膳(以下、デイリー)人は、ホテルのどの宴会に配置するかを配膳会が決め就業する。ある時から特定の常備配膳人(以下、リーダー)の担当する宴会に配膳会が入れなくなったのだ。前述のリーダーH氏、I氏とその後…

エピソード2 (脅し・・ホテルにマークされてるぞっ!)

20○○年8月○日、ホテルから裸の外人2人が飛び降りる。 先輩T氏が出勤すると「先輩T氏と私がホテルから飛び降りたのかと思ったよ」と暴行をしていた元配膳会責任者K氏に面白おかしく言われたと聞かされた。こいうことを平気でいえる職場だということがわかるだ…

高校生を恫喝して何が楽しい?恥を知れ!!

配膳人に暴行をしていた人間が、有料職業紹介所の元専務、部長になった。暴行を認めた発言の録音がある。平気で職場で人を暴行することができるのは、1、会社を辞める覚悟がある。 2、会社が暴行を黙認し、関係者がもみ消してくれる確信がある。それしか考…

有料職業紹介所の知られざる実態(労働基準法違反だけではなかった・・・)

法令違反の環境はなぜ放置されたままだったのか? https://www.mhlw.go.jp/general/seido/anteikyoku/jukyu/syoukai/dl/14.pdf 職業安定法 第5章 罰則 第65条 次の各号のいずれかに該当する者は、これを6月以下の懲役又は30万円以下の罰金に処する。 9.労…

エピソード1 「負い目と不安」の手口とは・・!

配膳会責任者F氏と休憩について話した。 (音声はこちら) youtu.be 【録音より抜粋】 「休憩の話に少し前に戻って、一度一か月分のみんなの給料をとある一人を抜き出してシミュレーションしたことがあった。そしたらやっぱり①休憩時間を設けないほうが全然…

驚いた、味方なのか?それとも敵なのか?・・・!

はじまりは、先輩T氏が有料職業紹介所へ「配膳人への暴行について」質問状を持って乗り込んだ。配膳人から常備配膳人になりそして有料職業紹介所の社員に登用された有料職業紹介所の専務Y氏は常備配膳人時代、部長Kへは配膳会時代に権限を盾に配膳人を殴る蹴…

噂を信じちゃいけないよ♪もうどうにもとまらない♪

ホテルと有料職業紹介所の二人三脚の労働基準法違反は終わりを告げた! しかし、噂が静かに静かに広まっていた。都合の悪い人間と太鼓持ちが通報者は誰々だと・・・、駄目な会社の典型的なパターンだ。 ある日、後輩に「冨田さんが、ヘルプラインに言ったん…

こんにちは、初めまして「45分休憩」さん!

ドラッカーのいう顧客の創造をまったくしない。そして増収が見込めないため利益をかさ上げするしかなかったとみられる。ローコストオペレーション、少人数ホテルオぺレーションと言う名の経費削減に取り組んでいく。そこで日々紹介のデイリーの人件費が真っ…

奴隷に休憩はいらない!

ここのホテルの配膳人への休憩は特殊で、出勤時間が11:30迄ならお昼に30分、お昼から16:30迄なら夕方に30分、食事休憩として与えられ休憩時間に対しても時給が支払われている。(理由は後述)そして、宴会開始時間の2時間前(早入り)と1時間前(遅入り)…