こんな会社は、い・ら・な・い!(ホテルバイトでの注意事項!)

配膳バイトの基礎知識(無責任・隠蔽体質、ピノキオ達の行動学)

2016-11-01から1ヶ月間の記事一覧

高校生を恫喝して何が楽しい?恥を知れ!!

配膳人に暴行をしていた人間が、有料職業紹介所の元専務、部長になった。暴行を認めた発言の録音がある。平気で職場で人を暴行することができるのは、1、会社を辞める覚悟がある。 2、会社が暴行を黙認し、関係者がもみ消してくれる確信がある。それしか考…

有料職業紹介所の知られざる実態(労働基準法違反だけではなかった・・・)

法令違反の環境はなぜ放置されたままだったのか? https://www.mhlw.go.jp/general/seido/anteikyoku/jukyu/syoukai/dl/14.pdf 職業安定法 第5章 罰則 第65条 次の各号のいずれかに該当する者は、これを6月以下の懲役又は30万円以下の罰金に処する。 9.労…

エピソード1 「負い目と不安」の手口とは・・!

配膳会責任者F氏と休憩について話した。 (音声はこちら) youtu.be 【録音より抜粋】 「休憩の話に少し前に戻って、一度一か月分のみんなの給料をとある一人を抜き出してシミュレーションしたことがあった。そしたらやっぱり①休憩時間を設けないほうが全然…

驚いた、味方なのか?それとも敵なのか?・・・!

はじまりは、先輩T氏が有料職業紹介所へ「配膳人への暴行について」質問状を持って乗り込んだ。配膳人から常備配膳人になりそして有料職業紹介所の社員に登用された有料職業紹介所の専務Y氏は常備配膳人時代、部長Kへは配膳会時代に権限を盾に配膳人を殴る蹴…

噂を信じちゃいけないよ♪もうどうにもとまらない♪

ホテルと有料職業紹介所の二人三脚の労働基準法違反は終わりを告げた! しかし、噂が静かに静かに広まっていた。都合の悪い人間と太鼓持ちが通報者は誰々だと・・・、駄目な会社の典型的なパターンだ。 ある日、後輩に「冨田さんが、ヘルプラインに言ったん…

こんにちは、初めまして「45分休憩」さん!

ドラッカーのいう顧客の創造をまったくしない。そして増収が見込めないため利益をかさ上げするしかなかったとみられる。ローコストオペレーション、少人数ホテルオぺレーションと言う名の経費削減に取り組んでいく。そこで日々紹介のデイリーの人件費が真っ…

奴隷に休憩はいらない!

ここのホテルの配膳人への休憩は特殊で、出勤時間が11:30迄ならお昼に30分、お昼から16:30迄なら夕方に30分、食事休憩として与えられ休憩時間に対しても時給が支払われている。(理由は後述)そして、宴会開始時間の2時間前(早入り)と1時間前(遅入り)…

日々紹介の配膳人の社会保険および年次有給休暇について(その2)

他のホテルで配膳人の社会保険未加入がニュースになり、慌てて社会保険加入の説明会が行われた。 加えて以前から交渉していた有給休暇についての説明がなされた。今回、社会保険加入対象者にだけ有給休暇を付与することだった。大切なことなので、もう一度書…

日々紹介の配膳人の社会保険および年次有給休暇について(その1)

大先輩F氏がホテルに交渉して、そろそろデイリーも有給休暇をもらわないかと声をかけられ何も迷うことはなく一つ返事で同意した。まず大先輩が会社に交渉し私は配膳会に有給休暇の権利が発生しているはずだと主張した。 そして会社からの回答を待っていたそ…

現代の奴隷制度!

世の中にはあまり知られていないが、ホテルの宴会は時季により必要人数の増減があり、これに対応すべく日々紹介というかたちで配膳人を斡旋する有料職業紹介所なるものが存在する。ホテル業界では当たり前のことである。 ただ、非正規の日々紹介といえど十年…